_ [日々の生活] オーブンでコロッケ

　最近自炊を始めてみてるんですよ。揚げ物はオイルスプレーでサラダ油を吹いて、オーブンでやるとお手軽だそうな。
　というわけで、オーブン用のプレートにコロッケを載せ、オイルスプレーして、オーブンレンジに入れてみました。ところがこれが、30分焼いてもちっとも色が変わってこず、白いままです。どうやら火力が全然足りないようです。600Wのオーブンレンジですからねえ。仕方がないので、プレートをガス台に載せて、点火。やっぱり火力が全然違うようで、すぐ色が変わりました。
　プレートを木製のまな板の上に置いておいたのですが、まな板に焦げ目がついてしまいました…。今後はオイルスプレーして、ガス台にフライパンで調理してみたいと思います。